怡安《2023全球风险调研》关键洞察:农业、食品饮料行业(下篇)

在农业、食品饮料行业受访者列出的未来十大风险中,有许多风险要么无法投保,要么难以预测或量化,而且这些风险本身具有很大的不稳定性,有可能对企业造成重大的财务和声誉损害。行业受访者预测的未来风险中有七项也是行业当前所面临的风险。

 

农业、食品饮料行业未来将面临哪些风险?

当前和未来风险状况对比


中怡保险经纪农业、食品饮料行业负责人沈桦女士指出:“在行业未来面临的十大风险中,有三项风险与行业当前十大风险中的排名一致,即商品价格风险/材料短缺、天气和自然灾害以及监管/立法变更,分别排在第一、第六和第八位。这表明,受访者预计未来的宏观经济和气候状况将继续推动这些风险敞口保持在同等水平。虽然品牌/声誉受损、未能吸引或保留顶尖人才以及产品责任或召回没有排在行业未来前十大风险中,但这可能反映出业界对于降低此类风险的信心普遍增强,而不是代表受访者认为这三种长期风险在三年内不会出现。同样,虽然供应链中断/分销失败从当前风险第二位下降三位至未来风险第五位,而营业中断下降了四位至第七位,但它们仍然位列前十这一现象也反映出受访者对这两项行业风险的持续担忧。”

网络攻击/数据泄露和气候变化这两项当前关键风险在未来十大风险中上升了两位。由于受访者认为未来业内将不断采用新的技术和工作方式,他们预计伴随着人工智能应用的发展,风险环境会发生变化,网络攻击/数据泄露也将随之升级。与网络风险相关的政治风险也被排在了未来风险的第九位。当前,地缘政治冲突仍在持续,未来也可能会出现新的紧张局势,黑客可能会以实现意识形态或政治目的为动机进行网络攻击。

气候变化从当前的第五位上升到未来风险的第三位,这在一定程度上反映了企业向更可持续的实践和运营模式过渡过程中所包含的固有风险。例如,企业采购使用再生农业实践生产的原材料会带来特定的新风险,这其中可能包括对作物或牛奶产量产生负面影响。虽然采用可持续的做法可能是理所当然的,但企业尚未明确在整体价值链中由哪方来承担潜在收益率波动造成的成本,而这恰恰是合作伙伴的首要考虑因素。

劳动力短缺对于行业受访者而言也是一个日趋紧要的风险。劳动力和技能短缺是许多国家农业食品行业所面临的主要问题 [1]。由于农业对国家经济的贡献相对较小,加上公众对行业工资相对较低且职业前景有限的负面看法都使这一风险变得更加严峻。

 

农业、食品饮料行业如何有效降低这些风险?

农业、食品饮料企业应充分利用商业和人员风险管理方面的资源,以应对日趋关联的行业风险。这种做法可以帮助企业通过分散风险获取更多的风险承担能力,从而最大程度地优化其资本效率。在短中期内,随着食品企业制定气候风险、供应链和间接排放风险应对计划,行业供应链各环节的高层领导应参与气候战略对话,并进行气候风险情景规划和建模,来确定气候风险对业务可能产生的影响。同时,企业还应邀请供应商参与其中,例如:乳制品公司应让农场供应商参与进来,以了解如何帮助供应商减轻气候风险并转变为更加可持续的操作。

人力资本风险方面,从劳动力短缺到吸引和留住拥有核心技能的员工,企业可以通过定期审查员工价值主张以应对这些风险,确保价值主张清晰明了,涵盖全面薪酬、多元、平等和包容性(DEI)并与关键指标挂钩。定期收集员工反馈也是企业应对人才挑战中至关重要的一环。员工的要求和诉求在不断变化,人力资源和人才领袖需要与他们的员工多多互动,了解员工目前对工作的价值取向。企业的当务之急是在使用可靠的最新信息来制定决策的同时,理解领导多代际员工的意义、规划未来并投资员工韧性。企业可以通过信息披露的方式向所有利益相关方传达积极的品牌故事,展示其社会影响力、经济包容及韧性战略。

企业想要管理网络风险,建立网络韧性是关键。企业应提前准备好网络事件应急响应及恢复计划,涵盖对潜在营业中断、财务和声誉损失的全面评估和理解。企业可以从评估潜在风险开始,然后量化网络攻击可能造成的影响。之后,企业管理层可以根据评估结果做出明智的决策,转移部分或全部风险。

最后,企业应考虑其业务所面临的风险之间有哪些关联,并确保所有相关团队和职能——例如环境、社会和公司治理(ESG)、风险、保险、财务、人力资源和IT——都能参与到风险管理规划中。在风险错综复杂且相互关联的情况下,全公司层面的风险防范尤为重要。

 

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